我与茶 ——华东师范大学培训课茶艺课课程感想

喜欢上茶，好像是很久以前的事,虽不懂茶,但依然想要去接近她,了解她。我只知道，若非要往白开水里加一点味道，我希望，是茶味。

机缘巧合,让我有幸在华东师范大学遇到了人生中的第一位专业的茶艺老师,上了一次正式的茶艺课堂。三个小时并不长,却使我对茶有了全新的认识和更加深厚的感情。

课堂上,老师首先让我们通过介绍自己以及熟悉的茶来引出茶文化这个话题。而我心中的唯一是信阳毛尖。它的茶叶鲜绿光滑，香气清新悠长，茶汤鲜浓甘爽，很容易让人初见之则为其所倾。除此之外，老师还给我们补充了许多有关茶文化的知识，比如茶的历史、茶叶的种类、茶具的名称以及茶的冲泡等等。

随后，我们便被带入了真正地茶艺世界。温壶、置茶、润泡、醒茶、冲泡、奉茶、品茶，七大泡茶步骤，看似简单，却步步精妙。当自己亲身体验泡茶时，一不小心便忘了细节，没了柔性，实属不易。

正如老师所言，茶的最高境界，简而一字，就是“静”。试想，若用一颗俗世的心品茶，难免执着于色、香、味，则少了一份清淡与质朴；但若用一颗离世的心品茶，便可从容地享受云卷云舒、绿水无波的静美。
于我而言，人生如茶，茶即人生。只愿自己能始终在这喧嚣的世界中保留一颗恬淡的心，于人，于事，顺其自然，简单就好。

葛晗洁